Biocoop compte plus de 300 enseignes à travers la France. Le message ressemble à toutes les enseignes bios : Biocoop souhaite développer la culture bio, dans un environnement équitable et coopératif. Blabla, blabla, d'où le nom.
Sauf que pour moi jusqu'à présent, les magasin bios ça me faisait penser à des boutiques d'apothicaire, avec des tonnes de produits, de gélules, d'antioxydants et de compléments naturels, et de légumes aux noms étranges, avec un vieux hippie à la caisse.
Où à l'inverse des magasins très grands, dans le genre de Naturalia, avec des produits très beaux, mais très chers. Pour avoir habité à côté d'un magasin de cette enseigne pendant 4 ans, je peux vous dire que leurs déchets sont gigantesques et que le gâchis ne rime pas pour eux avec anti-écolo.
Et j'ai finalement été assez surpris par Biocoop. Si les légumes sont un peu plus chers qu'en grande surface classique, on y trouve tout aussi bien des carottes ou des pommes de terre que des panais ou des courges étranges.
Petit bémol pour des fruits exotiques comme le Kiwaï, cousin du Kiwi, cultivé en Extrème-Orient, ni de saison, ni locavore. Pas très écolo tout ça !
En revanche le magasin est tout à fait normal, avec des rayons normaux, pas trop de hippies, on est dans du bio "presque" super accessible.
Presque parce que une fois dépassé le rayon fruits et légumes, tout ce qui est viande, produits préparés, charcuterie, fromage, coûte une fortune.
J'ai assez aimé par contre le rayon des céréales et fruits secs, où l'on peut se servir soit même, que ce soit de la farine de froment ou des pruneaux, de la mangue confite ou des amandes effilées.
Un petit bonus pour tous les sachets qui sont en papier recyclé, et donc plus rapidement biodégradables, dans l'ensemble du magasin. Et ne faites pas la blague de demander des sachets de plastique à la caisse, sous peine de vous faire fusiller du regard.
Après avoir goûté, je peux vous dire que tous les produits sont très bons, et que j'y suis retourné, pour me préparer par exemple, un Muesli que je vais de ce pas déguster.
