Ah mes aïeux, qu'est-ce qu'il fait chaud ! Non, non, non je ne vais certainement pas m'en plaindre, c'est plutôt cool de profiter des week-ends, avec les copains à flâner dans les parcs en se remettant des dures soirées de la veille.
Faire des barbecues en mangeant dehors, siroter des apéros avec les voisins, la chaleur amène tout un tas d'activités, plus plaisantes les unes que les autres... Et s'il y en a une que j'adore, c'est bien celle de faire des smoothies bien frais.
Les smoothies, c'est ultra simple à faire, et ce n'est pas Alban, grand fan qui vous dira le contraire. Des fruits frais, un blender, et quelques glaçons font l'affaire.
On commence par préparer les fruits, en enlevant les queues, les peaux, les pépins, les noyaux... Puis on coupe les fruits, et on met tout dans le blender, avec quelques glaçons (si le mixer permet de broyer la glace, n'allez pas me le casser...)
On mixe jusqu'à ce que le mélange soit homogène. On peut ajouter une touche sucrée, avec une cuillère à café de sucre, ou du miel, du sirop, du sucre d'érable, ou une touche lactée, avec un peu de crème liquide, ou de lait.
Mais celui que je préfère entre tous les chaudes journées d'été, c'est le smoothie melon, pastèque, menthe. Ultra simple, il est super rafraîchissant et très léger. Tous les goûts du soleil dans un verre bien frais, c'est méga bon !
Pour les gourmands, vous pouvez rajouter à ce smoothie quelques fraises, ça apporte une note sucrée pas désagréable du tout.
Mettez les doigts de pieds en éventail, chaussez vos lunettes de soleil sur le bout de votre nez, et savourez !
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4 juin 2011
25 oct. 2010
{Test#293} Le Thermomix de Vorwerk
L'autre soir, j'ai pu assister à un genre de soirée Tupperware, où une conseillère nous a présenté un appareil ré-vo-lu-tio-nnaire : le Thermomix de Vorwerk.
Quand on m'avait expliqué avant cette soirée à quoi servait le Thermomix, je n'y croyais pas trop, sachant que grosso modo, il fait absolument tout dans la cuisine.
Une soirée Thermomix, c'est assez marrant. La conseillère arrive à domicile, et l'hôtesse a convié quelques amis (2 ou 3). Celle-ci a été chargée de faire quelques courses pour réaliser des recettes, décidées avec la conseillère.
Tout ce petit monde s'installe dans la cuisine, l'ambiance est détendue et très "mère de famille". Le point commun des personnes présentes, c'est qu'elles aiment faire la cuisine. Et croyez-moi ou nous, testez-le dans n'importe quelle soirée, de la plus hype à l'apéro "le bar du métro", la cuisine ça rapproche toujours.
Pendant un peu plus de deux heures, la conseillère va nous vanter les mérites du Thermomix : le moteur est puissant, et peut faire jusqu'à 10200 tours/min : "c'est beaucoup plus qu'un sèche linge". Il fait balance de cuisine ; le bol est en acier inoxydable, fabriqué par Guy Degrenne ; et l'appareil broie, mixe, découpe, mais chauffe aussi ! En gros on peut tout faire.
Le discours me semble bien rôdé, et la conseillère, armée de son amour de la cuisine et de ses petites fiches est convaincante juste ce qu'il faut, d'autant qu'elle nous explique tout ça en éminçant des légumes. La classe. Et là, on passe à la démonstration.
A ce moment de la soirée, on tombe dans le surnaturel. Parce que c'est vrai, avec le Thermomix, on fait tout, et en un rien de temps. En moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, et sans se répartir de son petit sourire, elle nous fait faire en 2 minutes une pâte feuilletée, puis en 30 secondes du sucre glace, et hop, 3 minutes plus tard du sorbet aux fruits rouges. Je suis sur le cul.
En plus à chaque fois on peut tout manger. le sorbet est excellent, la pâte feuilletée cuit au four et monte comme une vraie pâte. C'est complètement dingue. Pour le final, la conseillère nous explique qu'en 20 minutes on peut faire tout un repas.
Devant nos yeux ébahis elle confectionne une soupe aux légumes, du poulet et des petits légumes cuits vapeur avec une sauce à la moutarde. 4 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson, contrat rempli.
Le problème de cet appareil c'est qu'il coûte cher. Un peu moins de 1000 €, c'est une somme à investir. Bien entendu les moyens de paiements sont variés, les crédits s'étalent, et rien n'est un problème.
D'autant que, selon la conseillère, en faisant de manière simple toutes ces préparations on économise chaque jour un tout petit peu, ce qui nous fait auto-financer l'appareil. Bon, c'est un argument, pourquoi pas.
Mais ce qui me frappe le plus, c'est le gain de temps, la facilité avec laquelle on fait tout, et surtout le gain de matériel. Avec un truc comme ça dans ma cuisine, je peux revendre ma sorbetière, mon blender, ma machine à pain, et je retrouve la moitié de mes placards.
Bien entendu, comme tous les appareils multi-usages, s'il tombe en panne, on n'a plus rien d'un coup. L'appareil est toutefois garanti pendant deux ans, et les pièces détachées fabriquées pendant 20 ans (la conseillère a toujours réponse à tout).
Et avec un mari qui bosse dans la cuisine, je suis sûr que je vais bientôt en avoir un sur mon plan de travail.
Le mieux, pour les sceptiques : organisez une soirée Thermomix avec des copines. C'est partout en France et gratuit, il suffit de s'inscrire sur le site internet.
Quand on m'avait expliqué avant cette soirée à quoi servait le Thermomix, je n'y croyais pas trop, sachant que grosso modo, il fait absolument tout dans la cuisine.
Une soirée Thermomix, c'est assez marrant. La conseillère arrive à domicile, et l'hôtesse a convié quelques amis (2 ou 3). Celle-ci a été chargée de faire quelques courses pour réaliser des recettes, décidées avec la conseillère.
Tout ce petit monde s'installe dans la cuisine, l'ambiance est détendue et très "mère de famille". Le point commun des personnes présentes, c'est qu'elles aiment faire la cuisine. Et croyez-moi ou nous, testez-le dans n'importe quelle soirée, de la plus hype à l'apéro "le bar du métro", la cuisine ça rapproche toujours.
Pendant un peu plus de deux heures, la conseillère va nous vanter les mérites du Thermomix : le moteur est puissant, et peut faire jusqu'à 10200 tours/min : "c'est beaucoup plus qu'un sèche linge". Il fait balance de cuisine ; le bol est en acier inoxydable, fabriqué par Guy Degrenne ; et l'appareil broie, mixe, découpe, mais chauffe aussi ! En gros on peut tout faire.
Le discours me semble bien rôdé, et la conseillère, armée de son amour de la cuisine et de ses petites fiches est convaincante juste ce qu'il faut, d'autant qu'elle nous explique tout ça en éminçant des légumes. La classe. Et là, on passe à la démonstration.
A ce moment de la soirée, on tombe dans le surnaturel. Parce que c'est vrai, avec le Thermomix, on fait tout, et en un rien de temps. En moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, et sans se répartir de son petit sourire, elle nous fait faire en 2 minutes une pâte feuilletée, puis en 30 secondes du sucre glace, et hop, 3 minutes plus tard du sorbet aux fruits rouges. Je suis sur le cul.
En plus à chaque fois on peut tout manger. le sorbet est excellent, la pâte feuilletée cuit au four et monte comme une vraie pâte. C'est complètement dingue. Pour le final, la conseillère nous explique qu'en 20 minutes on peut faire tout un repas.
Devant nos yeux ébahis elle confectionne une soupe aux légumes, du poulet et des petits légumes cuits vapeur avec une sauce à la moutarde. 4 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson, contrat rempli.
Le problème de cet appareil c'est qu'il coûte cher. Un peu moins de 1000 €, c'est une somme à investir. Bien entendu les moyens de paiements sont variés, les crédits s'étalent, et rien n'est un problème.
D'autant que, selon la conseillère, en faisant de manière simple toutes ces préparations on économise chaque jour un tout petit peu, ce qui nous fait auto-financer l'appareil. Bon, c'est un argument, pourquoi pas.
Mais ce qui me frappe le plus, c'est le gain de temps, la facilité avec laquelle on fait tout, et surtout le gain de matériel. Avec un truc comme ça dans ma cuisine, je peux revendre ma sorbetière, mon blender, ma machine à pain, et je retrouve la moitié de mes placards.
Bien entendu, comme tous les appareils multi-usages, s'il tombe en panne, on n'a plus rien d'un coup. L'appareil est toutefois garanti pendant deux ans, et les pièces détachées fabriquées pendant 20 ans (la conseillère a toujours réponse à tout).
Et avec un mari qui bosse dans la cuisine, je suis sûr que je vais bientôt en avoir un sur mon plan de travail.
Le mieux, pour les sceptiques : organisez une soirée Thermomix avec des copines. C'est partout en France et gratuit, il suffit de s'inscrire sur le site internet.
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