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29 sept. 2010

{Test#269} Victoria, une (super) coiffeuse à domicile

Savez-vous, chers lecteurs, l'importance qu'il existe à être fidèle à son coiffeur? Si, si je vous jure, c'est ca-pi-tal ! Car votre coiffeur attitré connaît votre tête, votre nature de cheveux.

Et quitte à être fidèle, autant trouver d'abord le bon. Moi, je l'ai trouvée, ma coiffeuse et elle s'appelle Victoria.


Plusieurs fois, elle m'a sauvé la tête, que dis-je, la vie, sur un simple regard désespéré de ma part. Pas besoin de lui dire grand chose, elle avait tout compris, et me rendait le sourire en trois fois rien de temps, et quelques coups de ciseaux, bien placés.

L'autre jour, je lui envoie un texto, lui demandant une coupe extrêmement importante, mais pas de réponse de sa part. Envolée la Victoria ! Quant à moi, désespéré je fus, jusqu'à ce petit message : "j'étais en vacances, me revoici, que se passe t'il ?"


Pfouuuuuuuuuu. Soupir de soulagement, le ciel ne m'a pas laissé tomber. Quelques jours plus tard, avant de partir en vacances, je fixe textotement un rendez-vous. La miss doit passer chez moi le lendemain, après mon travail.

Et finalement, avoir son coiffeur à domicile, ça apporte beaucoup de plus. On peut boire une bière en même temps. On peut regarder la télé, ou mettre la radio qu'on aime. Et puis tout le monde en profite : le petit copain, dans le canapé, le chien, sur les genoux.


Mon chéri, qui s'est dit cette semaine, que lui aussi il aurait peut-être bien besoin de se trouver une histoire durable avec un coiffeur. Du coup j'organise une nouvelle soirée, pour chéri et un ami (l'entremetteur qui nous a présentés, ma coiffeuse et moi) qui se feront couper les cheveux tandis que je réalise un gratin de purée, épinards et canard émincé.


Je sers des demi-pêche, c'est la finale de "Un dîner presque parfait" sur M6, je me sens bien chez moi, avec ma coiffeuse. Et lorsque les voisins passent faire un coucou, c'est quasiment naturellement que le voisin, enthousiasmé par nos têtes fraîchement coupées, veut lui aussi avoir les cheveux adroitement taillés.

Victoria, elle est sacrément douée. Le voisin m'en fait part, après son tour : "ça se sent rien qu'à la façon de couper, de tenir ses ciseaux, on se sent plus pris en main qu'avec une banale coiffeuse". Parce que Vic, elle n'en fait pas étalage, mais elle a un sacré bagage, et surtout, elle aime ce qu'elle fait.


Et le plus plus plus de sa technique, c'est que ses coupes sont évolutives. Elles repoussent bien. Du coup, même si on ne retourne pas tous les lundis chez le coiffeur comme les bourgeoises, on n'a pas l'air d'un caniche abandonné avant un certain temps. Pas négligeable.

Si vous êtes déçus par vos histoires de cheveux et que vous recherchez la coiffeuse-soeur*, n'hésitez pas à me contacter, je vous mettrais en relation. Vous verrez, elle est tip top !


* et que vous êtes à Paris...

3 août 2010

{Test#215} Cours de cuisine à domicile. Concours : un atelier macarons pour 2 à gagner !

Pour cet article, commençons par être tout à fait honnête : le Will dont je parle, et le Will qui couche dans mon lit ne font qu'une seule et même personne. Mais alors attention, c'est pas parce que c'est lui qui me fait des gâteries que ses gâteaux ne sont pas bons, vu? Et hop on y va.


Donc la grande mode, vous n'y avez pas échappé et ce d'où que vous veniez en France, c'est la cuisine. Se faire à manger aujourd'hui, c'est devenu super tendance, aussi simple que cela puisse paraître. Et alors, prendre un cours de cuisine par un chef, c'est le top du top.

Et comme mon chéri a travaillé là-dedans avant de faire les 400 coups, quand il s'est retrouvé il n'y a pas longtemps en licenciement économique, que pensez-vous qu'il a fait ? Il s'est reconverti dans ce qu'il aimait et d'où il venait, c'est à dire la bouffe. Et maintenant mon mec est un donneur de leçons culinaires, et je peux vous dire que c'est vachement bon !


Comme j'aime les investigations et que c'est pas parce que c'est mon amoureux qu'il faut le faire mousser (rooo) sans trop savoir, je suis allé au fond des choses (eh oh, ça va les blagues pourries ?), et j'ai fait mon petit journaliste un jour où il avait besoin de mains (non sérieux, c'est lourd là).

Je suis donc devenu le temps d'une matinée le commis de mon chef, faisant des tonnes de glaçages sur des petits muffins, préparant des smoothies basilic-concombre-pastèque à la pelle, et rangeant toutes ces verrines au quart de millimètre près.


Et sincèrement, il n'y avait qu'à voir la tête de ses clients, à la fin du repas, quand le dernier fondant au chocolat a été englouti, pour comprendre qu'ils étaient plus que satisfaits de la leçon, et du cocktail dinatoire qu'ils avaient pu donner en grande pompe.

Will propose donc des formules super variées, de l'atelier verrines au buffet traiteur, du cours de cuisine au cours pour entreprise, et même un atelier spécial macarons, la gamme est très vaste, et même personnalisable.


Le plus que j'ai trouvé très sympa : en fin de cours, le chef donne à ses élèves d'un jour des fiches récapitulatives, comme ça tu peux refaire chez toi si c'est pas génial ! Tout bête mais vraiment chouette ! Il est pas trop fort mon amoureux ?

Et comme le chef est cool, il offre au premier d'entre vous à répondre correctement par mail (fabisounours chez gmail.com) à ce questionnaire confectionné par ses soins, un atelier macarons pour deux personnes* (en gros ça dure entre deux et trois heures). Et c'est vrai qu'ils sont bons.

Voici les 3 questions :

1. Qui a créé la robe "sauce tomate"?
• Andy Warhol
• Alexander Mc Queen
• Joël Robuchon

2. Quelle quantité de fruits le plus gros pied de tomate a t il donné en une seule fois ?
• 17 000 tomates
• 32 000 tomates
• 43 000 tomates

3. Quel est le plus gros fruit du monde ?
• La citrouille
• Le Durian
• Le coco-fesses

Pour ce qui est des prix, tout dépend de la demande, et c'est donc sur devis gratuit.
Will & Cie. Site internet, page facebook

* Les conditions : si le gagnant est en Ile de France, le chef se déplace ou vous reçoit, à votre convenance (et la sienne). Si le gagnant est en France ou à l'étranger, il se démerde pour venir à Paris recevoir chez moi-même le cours de macarons.

28 juin 2010

{Test#179} Planète sushis

Après un week-end de gaypride, tout le monde est un peu flagada. Et surtout avec cette chaleur, hier était un dimanche à ne pas bouger l'orteil. C'est donc avec quelques amis survivants de la veille que nous avons glandé et flâné, taillant les fleurs, jouant à Super Mario Galaxy 2, ou préparant des Smoothies (vous verrez ça très bientôt).

Mais quand vint l'heure de manger, je crois bien que personne n'avait très envie de se mettre aux fournaux. Et c'est donc avec un grand enthousiasme que ma proposition de commander des sushis fut accueillie. Nous avons donc testé Planète Sushi.


Comme il y a quelques temps j'avais déjà testé sur ce blog Sushishop, la comparaison fut évidemment facile, et la critique d'autant plus dure. Embarquant dans l'histoire les voisins et les amis, j'ai recueilli les avis de 6 personnes. D'où les nombreuses boîtes que vous pouvez voir ci-dessus, je n'ai pas mangé tout ça !

Commençons par l'évidence : la livraison. Nous avons commandé vers 21h30, heure annoncée par le site Planète Sushis comme d'affluence, et le standardiste m'annonce une livraison prévue dans une heure. Soit. Malheureusement, ce n'est qu'une heure et demie après que le livreur a débarqué dans ma cour, nous trouvant tous affamés et impatient. Mauvais point.

Pour ce qui est du packaging, il n'y a pas photo, Sushishop l'emporte haut la main, avec un packaging classe et écolo (en carton), tandis que Planète sushi arbore des couleurs pas top et tout en plastique, pas du tout biodégradable.

La carte en revanche regorge de choix. Outre les makis ou sushis, brochettes et californiens habituels, on trouve des green roll, au coriandre et à l'aneth, des egg makis entourés d'une fine tranche d'omelette, on ne sait plus ou donner de la tête. Pour un de mes amis, Antoine, c'est d'ailleurs presque un défaut qu'il y ait tant de choix.


Pour ne pas faciliter la tâche de Planète Sushis, nous avons fait une grosse commande, facilitant par la même les erreurs. Et ça n'a pas loupé. Trois demi-douzaines de sushis en trop, mais dans l'histoire certains que nous avions commandés ne sont jamais parvenus jusqu'à nous. Encore un mauvais point

Pour ce qui est du goût finalement, critère certainement le plus important, c'est un bilan plutôt positif. Les légumes sont frais et croquants, la salade de chou par exemple, n'est pas une arnaque, et on en a pour notre argent. De manière générale on ne reste pas sur sa faim, sans pour autant se sentir lourd. Un petit bonus pour les Makinutella (des makis de riz-genre-au-lait-mais-pas-tout-à-fait, avec du Nutella au centre) originaux et pas mauvais du tout, avec une préférence pour ceux aux fruits

Le poisson est bon et frais, l'ensemble est de qualité, mais sans être exceptionnel. Alors que la marque se vend comme les "artisans maîtres-sushis", on est plus près de la cantine à sushis. Peu de pertes au final, malgré tout, on peut donc dire que pour dépanner, ou combler une envie pressante (mais pas trop) de sushis, c'est pas mal, et un peu moins cher que Sushishop, si on est serré niveau budget. 

Exemple de menu type :
• 1 Salade de chou : 2,60 €
• 6 Makis au thon : 4,00 €
• 6 Green roll au saumon : 4,90 €
• 8 Makis Nutella Mangue : 5,20 €
Un total de 16,70 € pour bien manger.

Commande en ligne sur le site de planète sushi.

1 févr. 2010

J'ai testé... Les sushis à domicile


Il y a quelques jours, alors que ma voisine papotait avec mon homme devant la porte en fumant une cigarette, s'est organisée une soirée sushis impromptue.

La voisine part dans son appartement, pour revenir, quelques minutes plus tard avec un joli prospectus en papier peau de pêche, tout noir et trop classe. Nous nous plongeons dans l'étude de la carte de Sushishop .

Ce qui frappe au premier regard, c'est la diversité des plats proposés, et leur originalité.
La plupart du temps chez les Japonais, on ne trouve que quelques makis, sushis et le fameux menu à base de brochettes. C'est bon, mais on s'en lasse.

Là, le choix est difficile. Pour moi qui n'aime pas spécialement le poisson cru, j'ai le choix entre des springs rolls poulet avocat, des californiens thon cuit pomme verte, ou encore des makis tomate séchée basilic. Alors pour ceux qui aiment le poisson cru, c'est encore plus difficile.

C'est plus de 120 pièces originales qui sont proposées dans le menus, de 4 euros les 6 pièces pour les maki au saumon à 6 euros la pièce de Temaki aux oeufs de saumon, c'est plutôt abordable, et ça semble beau et bon.


La standardiste nous annonce 3/4 h d'attente, et c'est 3/4 h plus tard que le livreur arrive, avec notre repas. Perfect. Les pièces sont élégamment présentées dans des boites en cartons, il y a des petites fioles de sauce, sucrée ou salée, des baguettes, tout est soigné et joli.

Chacun mange religieusement son premier sushi, des points d'interrogations plein les papilles, prêts à me donner leurs impressions :

"Les sushis sont souples et frais", "c'est super original, le californien mangue-thon, et le saumon-fromage-avocat-sauce épicée sont à conseiller"

A noter que les algues sont sympas, qu'après deux portions de sushis, soit environ 12 pièces, il n'est pas nécessaire pour un estomac normalement constitué de prendre une portion de riz (qui n'est, il faut le souligner, qu'à 2,50 €), et enfin que, sauf si on n'a plus rien du tout dans son frigo, il n'est vraiment pas conseillé de prendre le coca avec la commande, compte tenu de son prix exorbitant.

Pour résumer, Sushishop, c'est le Japon dans le style Kenzo, classe et design, très chic, et en plus de pas être très cher, c'est super bon, alors qu'est ce que vous attendez?

Toutes les infos sur www.sushishop.fr