{Test#300} Mac Fog 400, la machine à fumée

Il y a un peu plus d'un an, à un anniversaire que j'avais organisé pour un copain dont le thème était "mafia", je m'étais renseigné sur la location d'une machine à fumée. L'idée était de reproduire une salle de jeux, pour jouer au poker dans une atmosphère enfumée.

Et je me suis vite rendu compte que louer une machine de fumée professionnelle coûtait presque aussi cher qu'en acheter une, beaucoup moins pro, tout de même. Et en l'utilisant quelques fois, elle est vite rentabilisée.

J'ai donc investi dans la machine Mac Fog 400 de chez Mac Mah, la plus petite machine à fumée du marché. Elle m'a coûté moins de 30 €, auxquels il faut ajouter 10 € pour le liquide, et 5 autres euros pour l'odeur que l'on peut rajouter à la fumée. J'ai choisi pomme, mais cela reste facultatif.

Plus d'un an après, je peux vous dire que ma machine est non seulement rentabilisée, mais qu'elle marche très bien, que sa consommation en liquide à fumée est très faible (j'ai dû n'utiliser qu'un tiers du bidon de liquide, pour une dizaine de soirées) et que ça fait vraiment un effet boeuf dans une soirée.

Pratique, la télécommande dont le fil, long, permet de commander l'émission de fumée, pas forcément en étant tout près de la machine.

Que ce soit une soirée avec des copains où vous prévoyez de danser, un concours Guitar Hero pour donner un air rock and roll à votre salon, ou à l'occasion d'Halloween, pour donner un côté mystique à votre intérieur, c'est devenu un élément principal de mes soirées décorées.

Encore faut-il aimer les soirées à thèmes, et c'est une de mes spécialités. Mais j'y reviendrais bientôt, pour vous donner des tonnes de conseils sur le sujet.

Et rappelez-vous que machine à fumée ou pas, le principal c'est de faire la fête.

Mac Mah Mac Fog 400, à partir de 29 € sur Price Minister.

{Test#297} J'ai testé la pâte à sucre

Nous y sommes. Je fais désormais partie des initiés. Je suis dans le grand secret. Et puisque je suis cool, je vais te mettre au parfum. Ainsi toi aussi, tu sauras comment transformer tes simples gâteaux tous bêtes en super oeuvres d'art, le tout avec une technique supra simple, j'ai nommé... la pâte à sucre.

Si tu es un puriste, la pâte à sucre tu peux la faire, et voici la recette :

Il te faudra :
• 60 g de chamallows
• 2 cuil. à soupe d'eau
• 500 g de sucre glace

Préparation :
Fais fondre les chamallows au bain marie avec le fond d'eau. Lorsque c'est devenue une pâte, ajoute petit à petit du sucre glace. Lorsqu'une boule commence à se former, sors la du bain marie et pétris en ajoutant encore et toujours du sucre glace. Lorsque la pâte a la consistance d'une pâte à modeler, c'est bon.

Pour ceux qui ne veulent vraiment pas se prendre la tête, des magasins vendent la pâte à sucre toute prête. Comme le magasin en ligne artgato, où l'on trouve des moules, de la pâte, des colorants, des emporte-pièces, etc.

Pour commencer, tu regardes ton gâteau, et tu cherches une idée de génie. Puis, il faut recouvrir le gâteau avec ta pâte à sucre. Tu prends donc une boule de pâte que tu étales, au bon format. Pour recouvrir le gâteau, il faut mettre un genre de colle, pour que la pâte tienne bien.

Et en cuisine, la colle, ça peut tout aussi bien être du Nutella ou de la confiture. Mmmmh.

Alors là tu te dis : "oui, mais mon gâteau, si j'ajoute une couche de Nutella, puis de la pâte à sucre, je vais prendre 12 kilos rien qu'en mangeant une part !" Et je ne te contredirais pas, c'est super calorique. Oui, mais c'est joli.

Donc une fois que ton gâteau est tout recouvert, il ne te reste plus qu'à le décorer, et là, c'est ton imagination qui fait le reste. Tout est possible, du moment que tu es un peu patient et minutieux. C'est comme pour la pâte à modeler.

La pâte, blanche à la base, peut se mélanger à n'importe quel colorant alimentaire (ceux en poudre et en gel sont plus efficaces). Pour éviter de coller, on se sert d'un peu de sucre glace qu'on étale. Pour coller les petites pièces, il suffit d'une goutte d'eau, et ça colle !

Pour t'aider, tu peux utiliser des couteaux, des emporte-pièce (ceux pour le Bentô, par exemple...)

Et si il te reste de la pâte, elle se conserve pendant plusieurs mois avec un peu de matière grasse végétale (type végétaline) dans un sac fermé hermétiquement à température ambiante. Lorsque tu la ressortiras, à Noël, par exemple, un peu de végétaline pour l'assouplir, et c'est reparti.

Si tu n'étais pas doué à l'école primaire en travaux manuels, évite cette activité, parce qu'un gâteau recouvert de boudins de pâtes où toutes les couleurs sont mélangées, ça donne un côté arty abstrait, mais je suis pas sûr que ça plaira des masses.

En plus, une fois recouverts, les gâteaux se conservent mieux, tu peux donc en préparer un demain, et le décorer façon Halloween's touch, pour dimanche.

Source : 750g.com