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30 sept. 2014

#498. J'ai testé New York (rien que ça)

Je vais pas vous pourrir la vie en vous racontant en long et en large mes aventures de l'autre côté de l'Atlantique... Je suis pas comme ça...

Comme vous pouvez vous en douter, c'était géniallissime. Tout petit dans une ville très grande, on est tout seul parmi la foule au milieu des tours gigantesques. A vous en faire tourner la tête.

La vie y est riche, et en deux semaines j'ai eu le temps de voir des tas de choses, aussi bien des musées, des tas de musées même, que des parcs, des restos, des bars, des boîtes de nuit, ou des salons de piercings.

Et ce sont toutes ces adresses que je voudrais partager. Alors si un jour vous allez à NY, piochez dedans, je suis sûr qu'il y en a une pour vous !





 Bars
 Restos
 Monuments / A voir
 Shopping
 Autres (salons de piercing, theatre...)

28 mai 2011

{Test#449} Godzy, le resto japonais Kawai du 17è


Tout a commencé la semaine dernière, quand j'ai reçu un mail d'un certain Jimmy de chez Godzy qui m'expliquait de manière méga convaincante et motivée qu'il fallait absolument que je vienne tester le concept innovant d'un nouveau resto, dans le 17è : Godzy.


Godzy, c'est en effet tout un concept. Le japonais réinventé de A à Z. Au niveau de l'ambiance, on est dans la restauration rapide, avec des plateaux que l'on débarrasse, un comptoir pour commander et quelques tables hautes pour manger. L'endroit est accueillant, moderne et sympa.


Et la pièce maîtresse du resto, niveau déco, c'est une grande toile, dessinée en deux jours seulement par des élèves de la super école française de manga, l'Eurasiam. Un Godzilla géant qui détruit tout dans Paris, avec une multitude de petits détails à observer. Magnifique !

Le fast-food nipon se veut éco-responsable, avec de la vaisselle jetable complètement recyclable, en bois ou en carton.


Autre nouveauté par rapport aux autres japonais, on ne commande pas un menu M1, ou P4, mais on choisit ses éléments, à la carte. Et au passage en caisse, le vendeur trouve le menu qui vous fera payer au plus juste. Ces menus vont de 6,50 € à 16 €, et je peux vous dire que les gros mangeurs en auront pour leur faim avec ce dernier. Abordable, donc...


Une immersion dans la culture nippone, une démarche éco-responsable, un mode de consommation qui change, le principe est sympa. Mais qu'en est-il de la bouffe, à proprement parler? Parce que finalement, c'est pour ça qu'on vient. Et en tant que testeur fou, j'ai (presque) tout goûté, pour tout vous dire.


Les sushis sont frais. Les bouchées sont standard, le poisson est bon. Le choix dans cette catégorie n'est pas vaste : saumon, poisson blanc, végétarien, ou (en test dans le restaurant) anguille, au goût plus prononcé.


Les brochettes, que l'on peut aussi trouver dans les autres japonais, sont vraiment super bonnes. Le boeuf au fromage est fondant (je pense que le fromage en lui-même est bien meilleur...), le poulet caramélisé est à tomber, le saumon est fin, et la brochette de foie gras poêlé est un petit plaisir que je ne me suis pas refusé.

Toujours comme dans les autres japonais, mais en un peu mieux, on trouve la salade de chou, la soupe miso (très raffinée) ou la salade d'algues (très graphique quant à elle).


Mais là où ce restaurant se différencie culinairement parlant, c'est au niveau des spécialités japonaises. Entre un potimarron pané exquis, des Gyozas (raviolis) au curry, poulet ou saumon absolument pas gras, les crevettes panées, les tempuras de légumes, tout est vraiment simple et bon !

Côté boisson ne cherchez pas le Coca, ici on ne sert que des boissons natures, genre l'O2 (eau enrichie à l'oxygène), la boisson énergisante Chamane, ou du thé Matcha.


Et si vous n'étiez pas encore convaincus, Godzy a une méga botte secrète, c'est ses desserts. Autant dans les autres japonais on ne trouve pas de desserts japonais proprement dits, autant ici les Motchi sont à se damner.

Un Motchi, c'est une pâte de riz (un peu comme dans les boules coco) au coeur de thé Matcha, et c'est incroyablement bon ! Dans le genre, les Motchi glacés sont excellents aussi. Cette fois le coeur est en glace à la vanille ou au chocolat. Rien que pour ça, ça vaut le détour !


Une adresse Kawaï que je conseille donc vivement, vous aurez pu le remarquer.

Godzy c'est au 31 rue Legendre, dans le 17è arrondissement, et c'est ouvert de 11h30 à 22h00 !
Toutes les infos sur godzy.fr

15 mars 2011

{Test#408} Un dîner (presque) clandestin au premier étage


Il y a deux semaines, sur une conversation Facebook, une amie me propose une soirée dans un endroit atypique. Un resto au premier étage d'un immeuble, avec un menu prohibition. Ni une ni deux, prohibition et atypique m'ont séduit, c'est parti !

Le soir même, rendez-vous est donné devant le restaurant. Nous attendons notre copine devant une porte d'immeuble toute banale. Nous avons le code d'entrée, mais ça ne sert pas à grand chose, la porte est entrouverte.


En revanche, pour accéder à la salle du restaurant, il faut franchir un couloir, puis un escalier, et pousser la porte de ce qui aurait pu être un simple appartement (grand, tout de même). En effet, le restaurant est au premier étage, et ressemble à s'y méprendre à un appart. Du parquet au sol, des miroirs, les murs peints de fresques, l'endroit est très accueillant.

Les serveuses ne nous font pas attendre et surtout, seront agréables et souriantes toute la soirée. Un service vraiment irréprochable. Les plats sont un peu chers, mais pas non plus exorbitants. Mais le menu prohibition défie toute concurrence : une entrée, un plat et un café calva, pour 26 € seulement. Et pour le prix, on est loin du steak-haché frites...


L'entrée est un tartare de volaille au whisky, servi avec des pousses d'épinards. Un hors d'oeuvre raffiné et vraiment super bon. Le plat est composé de Gambas rôties avec des petits légumes, et une sauce au pastis. Les gambas sont loin d'être de très bonne qualité et sont trop cuites, mais tout de même... Et la sauce est vraiment bonne.

La prohibition de ce menu repose donc sur l'utilisation de l'alcool dans les plats. C'est original et plutôt réussi. Pour accompagner tout cela, nous avons pris un bon Bordeaux, facturé à 35 €. Et quant au café Calva, les deux étaient bons, et en quantité raisonnables*. Un digestif juste ce qu'il faut...


Petit point négatif pour le bruit. L'endroit n'étant pas conçu pour accueillir tant de gens répercute les bruits, et il faut parler fort pour s'entendre. A éviter le samedi soir, blindé et bruyant. Pensez à réserver, le lieu est victime de son succès, et plein presque tous les soirs.

Une adresse que je conseille pour son côté original, la qualité du service et des plats franchement plutôt bons (le hachis de canard est très, très bon. C'est mon chéri qui l'a pris)


Le premier. 47, rue Saint Honoré (au premier)
75001 Paris
01.79.97.34.58
Site internet.

*L'abus d'alcool est, vous le savez déjà, dangereux pour la santé. 

4 févr. 2011

{Test#384} Le restaurant vietnamien Côté Asie


Sur l'avenue de Breteuil, on ne peut pas le louper. Il faut dire que l'endroit n'est pas peuplé de commerces, alors quand on voit un restau, c'est un peu une mini-révolution de ce côté du 7ème, entre la Tour Eiffel et les Invalides. Il faut dire que le seul voisin est une banque.

Je vous avoue que je ne serais certainement pas allé jusque dans ce coin des quartiers chics pour manger vietnamien si ce n'était pas la maman d'une copine qui venait de l'ouvrir. Et j'aurais franchement loupé quelque chose.


L'endroit est petit mais accueillant. C'est décoré avec goût, dans le style asiatique, sans en faire des tonnes non plus. Certaines statues et tableaux viennent directement du pays (je le sais de source sûre), mais l'ensemble est design et classe à la fois.


La carte est riche et comporte toutes les spécialités de la cuisine viet'. Du Bo Bun à la soupe Pho en passant par le Banh Xeo, une sorte de crêpe au porc, soja et crevettes ; le choix ne se limite pas aux cuisses de grenouilles et aux Nems que l'on trouve dans tous les restaurants asiatiques.


Les produits sont choisis avec soin, les légumes frais et croquants et tous les plats sont très bons et très fins. Avec une certaine prédilection pour les entrées et les plats, les desserts étant plus classiques, et avec moins de caractère. Je vous conseille fortement de prendre un café en fin de repas, juste pour voir le service qui est superbe.

Et si vous voulez vous la jouer, demandez pour commencer ou terminer la soirée un des cocktails au Champagne, qu'il soit à la rose, au gingembre ou à la vanille, ils sont tous bons !


Pour un dîner entrée-plat-dessert, café, vin, et coupe de champ' vous en aurez pour un peu moins de 40 € par personne (au menu). Plus cher certainement que dans le quartier chinois, mais encore une fois, on est dans le Paris chic. Et en sortant vous comprendrez qu'en plus des bons produits, avec la vue imprenable sur les Invalides, c'est le litchi sur le gâteau.


Si vous passez près des Invalides et que vous voulez tester Côté Asie, c'est au 74 avenue de Breteuil dans le 7è arrondissement. Et si vous dites que vous venez de ma part, on vous offrira un cocktail !

Page Facebook de Côté Asie.

29 janv. 2011

{Test#378} Le café Barge, sur les quais de Paris


Pour fêter nos deux ans, il y a quelques semaines avec mon mec, nous nous sommes offert un bon restau. A chaque occasion de ce genre, nous aimons bien tenter la chance et découvrir un endroit nouveau. Et cet endroit-ci ne nous a pas déplu. Le café Barge.

Située sur les quais de Seine, entre les gares de Lyon et d'Austerlitz, cette barge a été construite il y a 40 ans, et était poussée par des "bateaux poussoirs", pleine de pétrole. Depuis elle a été transformée en restaurant.


L'endroit est vaste et design. Des salons de banquettes de cuir blanc entourent des cheminées à l'éthanol, le mobilier est ultra kitsch et recouvert de tissus à paillettes. Nous nous asseyons près d'un mur peint d'un milliers de papillons.

Les clients sont des jeunes traders qui boivent un verre en fin de semaine, un homme d'affaire et sa compagne, bien trop jeune pour être honnête, et un petit groupe d'une dizaine de personnes pour un anniversaire. C'est plutôt hétéroclite.


Le service est très bon, la carte un vrai régal, entre un foie gras au Madère succulent et un tartare de poisson très fin, ou encore un parmentier de canard qui est une vraie tuerie.

Quelques toutes petites inexactitudes - comme l'âge du (très bon) Côte du Rhône que nous avons commandé, ou le fait que le foie gras soit poêlé ou non (malgré la confirmation du serveur, je suis persuadé qu'il ne l'était pas...) - m'empêchent de dire que c'était parfait.


L'endroit est très cosy, nous sommes bercés de musique lounge et la vue sur la Seine, de nuit est magnifique. La prestation n'est pas donnée, il faut compter, pour une entrée et un plat, un café gourmand et du vin environ 80 € par personne.

Pas exactement le genre d'endroit que je fréquenterais tous les week-ends, ou mon porte monnaie deviendrait anorexique, mais pour une occasion un peu spéciale, c'est un restaurant bon et beau que je conseille. Une adresse à noter. 


Pour les messieurs, rappelez-vous si vous y allez, que l'urinoir près du hublot est complètement visible depuis le quai. Et je pèse mes mots. 


Toutes les infos, accès et la carte (pas à jour) sur le site internet du Café Barge.

5 oct. 2010

{Test#275} Le club des 5, la bonne adresse régressive

Voici une super adresse dans le nord de Paris. Juste en face de Méli Mélo, le faiseur de salades à la carte, s'est ouvert un nouveau restaurant il y a un peu plus de trois mois. Ce resto s'appelle Le Club des 5 et est prodigieusement régressif.


En entrant, c'est la déco qui nous plonge dans les années de notre jeunesse (pour peu que vous ayez vaguement été jeune entre le milieu des années 70 et celui des années 80).

Un mur rempli de découpages, entre Casimir et Goldorak, Candy et Dorothée, Magnum et Wonder woman, le regard peut se perdre de longues minutes, laissant l'esprit s'évader sur des dessins animés oubliés ou des chansons qu'on se remémore.


Une étagère remplie de la collection du Club des 5, des figurines géantes de Mario ou Goldorak, l'endroit est chaleureux. Et les toilettes - qui sont toujours un moyen de savoir si un resto est juste bien ou tout simplement génial - me prouvent qu'il est... tout simplement génial !

La carte nous est ensuite amenée, sur un cahier de texte. C'est écrit sur les lignes, et les intercalaires pour passer du midi au soir, ou aux boissons. Un Kiki trône fièrement sur la couverture. Le thème est poussé jusqu'aux petits détails.


Et lorsqu'on détaille les plats proposés, là encore le jeunisme devient un art, entre des "croquettes au Babybel pour Dagobert" (je les ai refaites à la maison, c'est une vraie tuerie...), ou un tartare de saumon à la Vache qui rit, ou encore, somptueux dessert, un sablé de Petit Lu, poires, Nutella et crème Chantilly (vous pouvez consulter la carte ici).

Et en plus, c'est bon. Pour y être allé plusieurs fois, rien à redire, l'accueil est sympathique, les plats sont excellents. Tout petit bémol pour le bruit : victime de son succès, je n'ai jamais vu l'endroit autrement que plein, et la sonorisation de ce lieu devient rapidement assourdissante.


Pour ce qui est des prix, du lundi au vendredi, le midi c'est entrée + plat ou plat + dessert pour 13,50 € et la totale entrée + plat + dessert pour 16,50 €. Du très raisonnable, donc.

Pas encore testé, mais je compte le faire sous peu, les samedis ou dimanches midi, un Brunch qui m'a l'air plutôt couru et pas dégueu non plus, avec des oeufs au plat, ou des muffins au saumon, des crumbles ou du pain perdu...


Une adresse à noter dans vos tablettes si vous n'êtes pas de Paris, et à découvrir urgemment si vous y êtes, avant qu'il ne faille réserver trop longtemps à l'avance.

Le Club des 5. 
57 rue des Batignolles. Paris 17
Site Internet. Page Facebook

25 août 2010

{Test#236} London trip (2) - Les 3 garçons, Mayfair

Londres est une ville étonnante où des rythmes différents, des ambiances différentes se côtoient sans problème. Mis à part des tonnes de Shopping, et de traversées en long et en large de la ville, nous avons aussi pris le temps, ce week-end, de nous sustenter dans des endroits divers et variés. Et notamment deux endroits super chicos : le bar du Mayfair Hotel, et le restaurant français Les trois garçons.


Mayfair, c'est un quartier huppé de Londres, encadré par Green Park au Sud, et les rues qui abritent tous les magasins de luxe au nord. L'hôtel Mayfair (1) est un des nombreux hôtels de ce quartier avec une porte en tourniquet et un majordome à l'entrée. Pas très loin du Hilton ou de l'Athénée, vous comprendrez que ces hôtels ont un certain standing.

Et tout comme à Paris, ce genre d'hôtels ont des bars et des restaurants supers et ouverts au public (sous entendu ceux qui ne peuvent pas se payer une chambre, mais qui veulent quand même se payer un verre). Le Mayfair ne fait pas exception à la règle.


Et le bar, dont les serveuses sont méga sexy et triées sur le volet (et qui de surcroît ont exactement la même nuance de blond dans les cheveux), propose des cocktails absolument fabuleux, dont le Mayfair Mojito et le Passion Fruit, entre autres.

Et si il y a certainement une recette secrète à ces cocktails fantastiques (sinon le chef barman ne servirait à rien), voici au moins la liste des ingrédients. Libre à vous de vous exercer :


Mayfair Mojito :
Havana Club old Rhum,
Vanille, Sucre, Citron
Menthe fraîche et jus de citron.

Mettre dans un verre la menthe et la glace pilée. Mélanger les ingrédients au Shaker. Verser sur la glace.

Passion Fruit martini :
Ciroc Vodka,
Fruits de la passion,
Passoa.

Mixer les fruits de la passion, mélanger avec les autres liquides. Servir frais dans un verre à Martini.


Partons maintenant à l'autre bout de Londres, au 1 Club Row, à l'est de la ville. Le restaurant les Trois garçons tient son nom des trois garçons qui l'ont créé. Un malaisien, un français et un suédois ont inventé ce concept de restaurant où se mèlent gastronomie française et kitsch à l'anglaise.

L'ambiance est gay friendly, et l'atmosphère surprenante. On entre dans une caverne d'Ali Baba, où les tables sont surmontées de rangées de sacs à main, où les murs sont recouverts de rideaux de pampilles.


Se juxtaposent des têtes d'animaux empaillés, un bulldog portant un diadème à l'entrée, ou une girafe près des toilettes, ainsi qu'une bande de chèvres avec des pendentifs faits de faux diamants énormes. C'est du kitschissime à souhait, le tout sur un fond de Paris des années trente, de par le mobilier, ou le carrelage.

La musique passe de la chanson française, et Dalida est à l'honneur, plus d'une fois dans la soirée. Les serveurs connaissent tous quelques mots de français, au plus grand bonheur des clients non francophones.


Mais pourquoi, me direz-vous, suis-je donc bien allé me fourrer dans un restaurant français alors que je suis à Londres? Et bien parce que la bouffe est tout simplement excellente, et que les plats typiquement frenchies (escargots, boeuf, foie gras), sont revisités à l'anglaise, pour un résultat gustativement étonnant, et surtout avec des produits d'une qualité rare.


Sincèrement, je ne compte que sur les doigts d'une main les jours où j'ai pu manger une pièce de boeuf aussi bonne que ce week-end, dans ce restaurant. En revanche, la carte n'est pas donnée, il faut compter environ 75 € par personne, avec une entrée, un plat, du vin et un café. Le prix salé de l'excellence, à la française.


Demain, pour continuer avec l'ambiance Union Jack je vous présente un livre totalement de circonstance.

© themayfairhotel, google map, lestroisgarçons

24 août 2010

{Test#235} London trip (1) - Soho et Camden Town

Pour ceux qui suivent (et ce n'est pas très compliqué), j'étais à Londres ce week-end. Un long week-end de trois jours, où j'ai fait tant de choses et où j'ai si peu dormi que je vais vous bassiner avec le pays du pudding toute la semaine. Car bien entendu, où que je sois, je suis à l'affût des bonnes adresses, et des bons plans. Mais ça que voulez-vous, c'est dans ma nature.


Aujourd'hui j'inaugure donc cette nouvelle série d'articles avec deux quartiers très sympas : Soho, et Camden Market.

Soho, c'est un peu le quartier gay et branché de Londres. On y trouve deux rues que j'ai visitées en long et en large : Carnaby Street à l'ouest, près de Regent Street, et Old Compton Street, au sud ouest.


Carnaby Street, c'était il y a quelques années un quartier ultra hype, un quartier d'artistes, qui s'est aujourd'hui reconverti en un quartier de shopping fashion. Entre des boutiques de tee-shirts faits par des artistes londonniens, vous trouverez toutes les marques de mode, d'Energie à Gola, en passant par Diesel, Pepe Jeans, Replay, et bien d'autres. Très dangereux pour le porte-monnaie.

Bien que le quartier de Carnaby Street se soit commercialisé à fond, on sent encore aujourd'hui l'influence arty, sur les façades, ou dans les looks déjantés des gens qui fréquentent le coin. Un super endroit !


Old Compton Street, c'est un peu à Londres ce qu'est la rue Sainte-Croix de la Bretonnerie à Paris. Des bars gays, des magasins de sous-vêtements masculins, des restaurants et des sex shops. On est en plein Marais.

Nous sommes allés, avec mon mec dans un petit restau, Le Balans Café, qui était plus que commun et ne mérite donc pas plus amples renseignements.


En revanche, je vous conseille deux bars : Le Comptons Bar et Le G.A.Y bar.

Le premier, le Comptons bar a un public essentiellement composé de bears. Bien que les cocktails soient vraiment très lights, ils ne sont pas chers du tout (aux alentours de 2,50 €), et l'endroit aux plafonds décorés, avec des lustres et des rambardes magnifiques, est simplement génial.


Nous avons également apprécié le mix de DJ Paul Short, reprenant des sons très pops du moment (Lady Gaga, Kelis ou Beyoncé), dans un style très électro.

Le second, le G.A.Y. bar est une institution à Londres. Le groupe comprend un bar, une boîte (dont je parlerais plus longuement vendredi), et un troisième lieu, le G.A.Y. Late où nous ne sommes pas allés.

Le bar est cette fois rempli d'une tonne de minets. Au rez de chaussée un bar vous propose des boissons pas beaucoup plus chères qu'au premier bar, et on peut discuter, quelques places assises vous le permettent. Et en haut, c'est le bordel.


Tout le monde danse, chante, et trémousse, là où il peut. Entre les tables, sur les banquettes, ça bouge dans tous les sens, et si on veut faire passer un message, il suffit d'envoyer un sms et ça arrive sur le chat du bar, retransmis sur une dizaine d'écrans.

La musique, c'est ultra pop, de Kelly Rowland à Robyn, tous les clips sont retransmis sur les télés, un peu partout.


Partons maintenant dans le nord de Londres, à Camden Town. L'endroit ressemble à un parc d'attraction gigantesque, où des milliers d'échoppes se cotôient. Chaque magasin ne fait que quelques mètres carrés, et que vous soyez gothique, emo, ou adepte des coussins brodés, vous trouverez tout ce que vous voulez.


Des centaines de stands vous proposent à manger, des coffees to go, des cocktails, des brochettes de fruits recouvertes de chocolat, vanille, noix de pécan, vous trouverez vraiment de tout. La foule est dense, et l'ensemble ressemble à une fourmillière géante. Entre décor de carton pâte et souk nord africain, c'est un endroit assez unique, qu'il faut absolument visiter.


Demain nous partons dans deux endroits totalement opposés dans Londres. Le premier dans un quartier mal famé, le second près de Hyde Park, c'est à la recherche du London Chic que nous allons, où qu'il se trouve.